Meilleures ventes

• 25,00 CHF Biryani
  Le riz basmati est préparé au choix avec de l'agneau, du poulet, des crevettes ou des légumes dans leur bouillon respectif avec des épices. Il est servi avec des amandes.
• 20,00 CHF Shahi Paneer
  Fromage préparé avec la sauce tomate et crème fraîche.
• 7,00 CHF Riz Safran

Plats principaux - poulet

• 26,00 CHF Chicken Korma
  Suprême de poulet préparé avec la crème de noix de cajou, amandes et crème fraîche.
• 28,00 CHF Butter chicken
  Suprême de poulet mariné et grillé avec la sauce parfumée à la cannelle.
• 26,00 CHF Chicken Karahi
  Suprême de poulet préparé avec tomates, coriandre, ail et gingembre.
• 28,00 CHF Chicken Tikka Masala
  Suprême de poulet grillé et préparé avec sauce tomates et oignons.
• 26,00 CHF Chicken Saag
  Suprême de poulet préparé avec des épinards.
• 26,00 CHF Achari Murgh
  Suprême de poulet préparé avec des condiments forts.
• 26,00 CHF Chicken Madras
  Curry de poulet épicé.
• 26,00 CHF Chicken Vindaloo
  Curry de poulet.
• 28,00 CHF Chicken Jalfrezi
  Suprême de poulet préparé avec oignons et poivrons (très fort).
• 28,00 CHF Chicken Khatti Meethi
  Curry de poulet aigre doux.

Plats principaux - agneau

• 28,00 CHF Lamb Roganjosh
  Curry d'agneau spécialité de Cashmere.
• 28,00 CHF Lamb Karahi
  Agneau préparé avec des tomates, coriandre, ail et gingembre.
• 28,00 CHF Gosht Sagwala
  Agneau aux épinards.
• 30,00 CHF Lamb Tikka Masala
  Agneau préparé avec des lentilles.
• 28,00 CHF Daal Gosht
  Agneau préparé avec des lentilles.
• 28,00 CHF Achari Gosht
  Morceau d'agneau préparé avec des condiments forts.
• 28,00 CHF Lamb Madras
  Curry d'agneau épicé.
• 26,00 CHF Lamb Vindaloo
  Curry d'agneau relevé.
• 28,00 CHF Lamb Korma
  Agneau préparé avec la crème de noix de cajou, amandes, noix de coco et crème fraîche.
• 30,00 CHF Lamb Jalfrezi
  Agneau préparé avec oignons et poivrons (trés fort).

Plats principaux - boeuf

• 26,00 CHF Beef Curry
  Boeuf préparé avec sauce curry.
• 26,00 CHF Beef Karahi
  Boeuf préparé avec des tomates, coriandre, ail et gingembre.
• 26,00 CHF Beef Saag
  Boeuf aux épinards.
• 26,00 CHF Beef Madras
  Curry de boeuf épicé.

Plats principaux - poissons & crevettes

• 28,00 CHF Fish Masala
  Saumon grillé et préparé avec sauce tomates et oignons.
• 28,00 CHF Fish Madras
  Curry de saumon épicé.
• 26,00 CHF Prawn Korma
  Crevettes préparées avec la crème de noix de cajou, amandes et crème fraîche.
• 26,00 CHF Prawn Madras
  Curry de crevettes épicées.
• 26,00 CHF Prawn Masala
  Prawn préparé avec sauce tomates et des oignons.
• 32,00 CHF Gambas Masala
  Gambas préparés avec sauce tomates et des oignons.
• 32,00 CHF Gambas Vindaloo
  Curry de gambas relevés.

Biryani

Depuis la conquête de l'Inde du nord par les Moghols, ce plat tient une place très importante dans la cuisine indienne et pakistanaise.

• 25,00 CHF Biryani
  Le riz basmati est préparé au choix avec de l'agneau, du poulet, des crevettes ou des légumes dans leur bouillon respectif avec des épices. Il est servi avec des amandes.

Entrées

• 14,00 CHF Chicken Tandoori
  Cuisses de poulet marinées et grillées.
• 16,00 CHF Chicken Tikka
  Blancs de poulet marinés et grillés.
• 18,00 CHF Fish Tikka
  Filets de poisson marinés et grillés.
• 18,00 CHF Lamb Tikka
  Tendres morceaux d'agneau marinés et grillés.
• 16,00 CHF Seekh Kebab
  Agneau haché, menthe, coriandre, ail, gingembre.
• 22,00 CHF Gambas Tandoori
  Gambas décortiquées marinées et grillées.
• 32,00 CHF Swagat Mix Grill
  Assortiment de Tandooris grillés.
• 5,00 CHF Raita
  Yaourt aux légumes.
• 8,00 CHF Oignons Bahji
  Beignets d'oignons.
• 9,00 CHF Swagat mix Pakora
  Beignets de mix légumes.
• 9,00 CHF Samosa
  Feuilletés de légumes.
• 12,00 CHF Daal soup
  Soupe de lentilles.
• 5,00 CHF Salade Indienne
  Oignons, conconbre, tomate, chili.
• 16,00 CHF Chicken salade
  Poulet mariné et grillé sur le lit de salade verte.
• 16,00 CHF Crevettes salade
  Salade verte et sauce salade.

Accompagnements - légumes

• 18,00 CHF Daal Tarka
  Lentilles préparées aux épices.
• 18,00 CHF Chana Masala
  Pois chiches préparés avec des cumin et coriandre.
• 16,00 CHF Bombay Aloo
  Pommes de terre poêlées.
• 18,00 CHF Aloo Gobi
  Choux fleur avec pomme de terre.
• 18,00 CHF Baingan Bharta
  Caviar d'aubergines.
• 20,00 CHF Shahi Paneer
  Fromage préparé avec la sauce tomate et crème fraîche.
• 18,00 CHF Palak Paneer
  Epinards avec fromage.
• 18,00 CHF Bindi
  Okra préparé avec des oignons et tomates.
• 18,00 CHF Mix légumes Korma
  Mix préparé avec la crème de noix de cajou, amandes, noix de coco et crème fraîche.
• 18,00 CHF Mix légumes
  Curry de légumes.

Accompagnements - riz

• 5,00 CHF Riz Basmati
• 7,00 CHF Riz Safran
• 7,00 CHF Riz Kashmiri
  Riz préparé avec des fruits secs.
• 8,00 CHF Chana Pulao
  Riz avec pois chiches.
• 8,00 CHF Mattar Pulao
  Riz avec petit pois.

Pains maison - Naan

Nos pains maison cuits à la minute dans notre tandoor sont un excellent accompagnement avec les entrées et les plats principaux.

• 4,00 CHF Naan nature
• 5,00 CHF Naan à l'ail
• 5,00 CHF Naan chili
• 6,00 CHF Naan fromage
• 7,00 CHF Naan ail fromage
• 7,00 CHF Naan chili fromage
• 8,00 CHF Naan Swagat
  Pain à l'ail, piment et fromage.
• 8,00 CHF Naan légumes
• 9,00 CHF Keema Naan
• 8,00 CHF Peshawari Naan
• 3,00 CHF Tandoori Chappati
  Farine complète.
• 4,50 CHF Tandoori Paratha
  Farine complète.
• 6,50 CHF Légumes Paratha
  Farine complète.

Desserts

• 6,00 CHF Halwa
  Gateau de semoule.
• 7,00 CHF Gulab Jamun
  Pâtisserie maison.
• 8,00 CHF Crème de mangue

Vins

75 cl.

• 75,00 CHF Merlot California "Francis F. Coppola"
  Vin rouge.
  38 % vol
• 40,00 CHF Sicilia IGT "Gergenti" Nero d'Avola-Sangiovese
  Vin rouge.
• 40,00 CHF Malbec "La Cella" Pioneer Reserve Valle de Uco
  Vin rouge.
  38 % vol
• 49,00 CHF Rouge Dindori Shiraz
  Vin indien.
  38 % vol
• 110,00 CHF Champagne Laurent Perrier
  Champagne.
  13 % vol
• 150,00 CHF Champagne Laurent Perrier Rosé
  Champagne.
  9 % vol
• 35,00 CHF Spumante "Menestrello" Prosecco DOC
  Prosecco.
  9,7 % vol
• 49,00 CHF Saint-Saphorin Grand Cru "La Redoute", Lavaux AOC
  Vin blanc.
  38 % vol
• 49,00 CHF Cure d'Attalens Grand Cru, Chardonne, Lavaux AO
  Vin blanc
• 49,00 CHF Tour Rouge, Assemblage rouge, Chablais AOC
  Vin rouge.
  38 % vol
• 49,00 CHF La Closerie, Villeneuve Grand Cru, Chablais AOC
  Vin rouge, Assemblage de Garanoir-Gamaret élevé en barrique.
  38 % vol
• 49,00 CHF Syrah du Valais AOC "La Guerite" Maurice Gay
  Vin rouge.
  38 % vol
• 55,00 CHF Humagne Rouge du Valais AOC Maurice Gay
  Vin blanc.
  38 % vol
• 65,00 CHF Chateau d'Hauteville Rouge Grand Cru, Lavaux AOC
  Vin blanc.
  38 % vol
• 45,00 CHF Oeil-de-Perdrix, Domaine de Manoir Bonvillars AOC
  Vin rosé.
  38 % vol
• 45,00 CHF "No1-Cuvée E. Obrist" Rosé de Garanoir-Gamaret, Vaud AOC
  Vin rosé.
  9 % vol
• 45,00 CHF Château de Ciffre, Faugères AC Languedoc-Roussillon
  Vin rouge.
  38 % vol
• 55,00 CHF Château de Barbe Blanche, Lussac-St-Emilion, Bordeaux
  Vin rouge.
  38 % vol
• 80,00 CHF Château Belle-Vue Cru Bourgeois Haut-Médoc
  Vin rouge.
  38 % vol
• 55,00 CHF Rioja DOCa, "Lan D-12", Bodegas LAN
  Vin rouge.
  38 % vol
• 65,00 CHF Marqués de Burgos, Ribera del Duero DO Crianza
  Vin rouge.
  38 % vol